ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำสมูทตี้ระกำ
- น้ำ 3 ถ้วย
- ระกำปอกเปลือก 15 ผล
- น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น ¼ ช้อนชา
ขั้นตอนการทำสมูทตี้ระกำ
- ต้มน้ำในหม้อด้วยไฟกลางให้เดือด ใส่ระกำลงต้มให้นุ่ม ตักระกำออกมายี เอาแต่เนื้อในชามแก้ว
- นำเนื้อระกำ และน้ำที่ได้ ไปปั่นกับส่วนผสมทั้งหมดด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้
- เทใส่เเก้ว พร้อมเสิร์ฟ